Những dòng cánh gà vàng óng, thịt gà mềm ngọt cùng với lớp da giòn dẻo hòa quyện nước xốt mật ong đậm đà làm cho một món nạp năng lượng vô cùng hấp dẫn. Các bạn biết cách làm cánh kê nướng mật ong chưa? Cùng khám phá công thức “Siêu HOT” này cụ thể qua nội dung bài viết này nhé!

*
*

Cánh kê nướng mật ong không thật cầu kỳ trong giải pháp chế biến. Ảnh: Internet

Cánh gà là thực phẩm được cả trẻ em và tín đồ lớn ưa chuộng. Những món ngon như cánh gà rán nước mắm, cánh kê tẩm bột chiên giòn, hay cánh kê rang muối đều rất có thể tìm thấy ở những nhà hàng, tiệm ăn. Với một chút đổi khác trong phương pháp chế biến, cách làm cánh con kê nướng mật ong giúp cho món ăn không những ngon ngoài ra mang đến cho người thưởng thức những cung bậc cảm xúc khác nhau.

Bạn đang xem: Cách Làm Cánh Gà Chiên Mật Ong Ăn Cực Thích


Nội Dung


ẨnHiện
1 phương pháp làm cánh gà nướng mật ong thơm, ngon, giòn đầy hấp dẫn1.2 các bước làm

Cách làm cánh con kê nướng mật ong thơm, ngon, giòn đầy hấp dẫn

Nguyên liệu

Cánh gà: 1kgTương ớt: 30mlNước tương: 15mlDầu hào: 8mlDầu mè: 8mlMật ong: 15mlTỏi băm: 2 muỗng cà phêGừng băm: 1 thìa cà phêHạt nêm: 1/4 muỗng cà phê

Các cách làm

Sơ chế cánh gà

Cánh kê ngâm cùng với nước nóng có pha muối khoảng chừng 30 phút rồi rửa lại cùng với nước sạch những lần, để ráo. Sau đó cắt cánh gà có tác dụng đôi hoặc để nguyên tùy thích. Dùng đầu tăm nhọn tạo gần như lỗ đâm trên mặt phẳng thịt cánh nhằm khi ướp các gia vị được ngấm đều. Bạn cũng có thể dùng dao khứa nhẹ vài mặt đường lên cánh gà.

*
*

Cánh gà cắt làm đôi hoặc nhằm nguyên tùy thích. Ảnh: Internet

Làm nước xốt mật ong và ướp cánh gà

Lấy một chiếc chén nhỏ, mang lại tương ớt, nước tương, dầu hào, dầu mè, mật ong, tỏi băm, gừng băm cùng hạt nêm đã sẵn sàng vào trộn đều. Nếu muốn ăn cay hoàn toàn có thể cho thêm bột ớt vào tất cả hổn hợp nước xốt.

Cho tổng thể hỗn đúng theo nước xốt mật ong vào cánh gà, trộn đều. Ướp cánh gà trong khoảng 1 giờ để kê thấm gia vị.

*
*

Dùng mật ong để sửa chữa thay thế đường khi ướp kê sẽ ngon hơn. Ảnh: Internet

Nướng cánh gà

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 2000 C trước 10 phút. Xếp cánh con kê lên vỉ rồi đặt vào lò, nướng con kê trong 20 phút.

Phần nước xốt ướp con gà còn dư chúng ta cho thêm 1 muỗng canh mật ong vào, trộn đều. Cánh gà nướng được trăng tròn phút thì rước ra, phết một lớp tất cả hổn hợp nước xốt mật ong lên mặt phẳng để cánh con gà vàng nhẵn và không xẩy ra khô, nướng tiếp 5 phút nữa.

Xem thêm: Bộ Khóa Cửa Xe Ô Tô An Toàn, Bộ Điều Khiển Khóa Cửa Ô Tô 138770

Sau đó lấy gà ra, lật mặt bên dưới cánh con gà lên, phết không còn phần nước xốt còn sót lại rồi mang lại khay gà vào nướng tiếp 5-10 phút nữa cho đến khi thấy cánh con kê chín quà là xong.

*
*

Phết nước xốt mật ong lên mặt phẳng để cánh con kê vàng láng và không xẩy ra khô. Ảnh: Internet

Cách làm cho muối ớt xanh

Pha nước xốt theo tỉ lệ: 1 muỗng coffe muối hột, 30g ớt sừng, 1 tép tỏi, 1 thìa canh mặt đường cát, 50% muỗng cà phê bột ngọt, 1 muống nêm canh nước cốt chanh. Cho tất cả hổn hợp vào máy xay, xay nhuyễn là được phần nước chấm.

*
*

Muối ớt xanh chấm trang bị nướng khôn xiết ngon. Ảnh: Internet

Yêu cầu thành phẩm

Cánh con gà nướng mật ong có màu quà sậm, đẹp mắt. Lớp da bên ngoài giòn ngon, giết mổ ở bên phía trong chín mượt mà không bị khô.

Khi ăn, thịt kê vẫn giữ lại được vị ngọt và hương thơm thơm đặc thù của mật ong, ăn cùng với rau củ xà lách xuất xắc dưa leo cùng chấm với muối bột ớt xanh chua ngọt. Chắc chắn các bạn sẽ phải nắc nỏm trước hương vị thơm ngon mà lại món nạp năng lượng này với lại.

*
*

Cánh gà nướng mật ong thơm ngon, đậm vị. Ảnh: Internet

Một số lưu ý

Với biện pháp làm cánh con gà nướng mật ong, bạn hãy lựa chọn cánh con kê công nghiệp sẽ các thịt với mềm hơn.Không phải ướp quá nhiều đường và mật ong nhằm cánh gà không bị cháy khi đang nướng ở ánh nắng mặt trời cao.Để cánh gà gồm màu đá quý đẹp, chúng ta có thể thoa một lớp mỏng manh nước cốt chanh cùng màu nước quả điều lên mặt phẳng cánh gà trước khi ướp.Nếu ưng ý cánh gà có hương thơm hãy ướp cánh con gà với ngũ vị hương thơm hoặc nước xốt BBQ nếu như muốn biến hóa khẩu vị.Cánh gà sau thời điểm nướng có thể rắc thêm vừng (mè) rang lên trên nhằm món ăn tăng lên phần hấp dẫn.Bên cạnh giải pháp nướng bằng lò nướng, bạn cũng có thể nướng cánh gà bằng than hoa, bằng nồi rán không dầu hay gói cánh gà trên giấy tờ bạc cùng nướng trên nhà bếp gas.

Ngoài cách làm bí quyết gà nướng mật ong, thì thịt gà còn được chế trở thành nhiều món ngon khác ví như cơm gà, cháo gà, con gà rán, con gà nướng, gà hấp, con kê luộc xé phay… Nếu có nhu cầu kinh doanh quán ăn, nhà hàng quán ăn chuyên về gà, bạn có thể tham khảo chuyên đề con gà 3 món của bếp Trưởng Á Âu để có tay nghề vững chắc, sáng sủa mở quán marketing và gửi quán ăn của chính bản thân mình trở buộc phải đông khách. Điền thông tin vào form bên dưới hoặc tương tác đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí tổn cước gọi) để được support về khóa học.